近年来，我国冰雪经济热度持续攀升，各行业紧抓机遇，积极融入冰雪元素，打造多种融合消费场景，不仅为人们带来多元的消费体验，更为区域经济发展注入新动力。
“我国‘冰雪+’多业态融合发展迅速，‘冰雪+旅游’成为富有活力的消费情景模式。”北京体育大学教授、冬奥文化与冰雪运动发展研究基地首席专家邹新娴在接受记者采访时表示，“冰雪+旅游”模式可打破传统冰雪运动的季节性和地域性限制，使冰雪旅游形成全年龄段、全需求面与全地区人群皆可参与的情境消费行为。
数据显示，2024—2025冰雪季，居民参与冰雪运动及带动消费规模超1875亿元，同比增长超25%，其中全国滑雪场消费金额达786.13亿元，滑雪场周边两公里消费金额增长27.97%，对周边零售、交通、餐饮等行业拉动作用明显。
随着冰雪季的到来，各地“冰雪+美食”“冰雪+民俗”“冰雪+研学”等业态花式上新，拉动吃、住、行、游、购、娱消费增长，助力区域经济发展。
高山滑雪场上，游客们尽情享受滑雪乐趣；周边村寨里，特色美食香气四溢，民族歌舞精彩纷呈……在贵州六盘水，当地紧抓高山冰雪资源，积极发展“冰雪+”融合业态，推动冰雪经济从“单一滑雪消费”向“全场景沉浸式体验”转型，不仅打造了冰雪旅游目的地，更让当地居民在家门口端稳“旅游饭碗”。
在河北张家口某滑雪场内，来自各地的滑雪爱好者沿着雪道飞驰，溅起层层雪花。该滑雪场打造青少年滑雪训练竞技中心，配备6条专属雪道和教练团队，推出的“滑雪+研学”套餐广受欢迎。“开板的第一周，雪场日均接待游客已经达到了3000人。”相关负责人介绍，在新雪季，该雪场将在每周末举行多种活动，为游客提供多样化的冰雪体验。
与此同时，数字技术也与冰雪经济深度融合，打造出充满“科技范儿”的消费新场景。邹新娴表示，利用虚拟现实（VR）和增强现实（AR）等数字化工具，有利于减少人们的参与障碍，扩大冰雪运动的社会影响力，让公众更了解冰雪运动，从而提高人们的参与兴趣。
在黑龙江哈尔滨，某冰雪旅游景区将打造AI互动集合区，引进AI照相机、文创产品定制机等，为游客带来现场定制互动体验；在河北内丘县某健身中心，人们戴上VR设备，在虚拟滑雪赛道上转弯、冲刺；在黑龙江牡丹江，某冰雪度假区打造文化展览馆，融入AI数字人、裸眼3D等“黑科技”，使冰雪文化可感、可触、可互动……
在科技赋能下，冰雪景区提高了服务水平，优化了人们的游玩体验。贵州某滑雪场推出智慧小程序，集成购票、预约、导览等全流程功能，人们可查询实时雪况、定制滑雪路线，实现“一码畅游”；吉林通化某滑雪场完成了“智能滑雪视频系统”测试，可自动为游客生成滑雪大片；新疆乌鲁木齐某滑雪场升级改造售票系统，将以往的“排长队、排久队”转变为“轻松一键购票”。
冰雪经济发展日新月异，成为推动国民经济高质量发展的新动能。邹新娴认为，实现冰雪经济全产业链发展，需要让政策推动与规划引领、市场需求与消费升级、科技创新与国际合作等多方面协同发力。
邹新娴建议，要注重冰雪经济发展政策的整体协同和逆周期调节，推动宏观管理和微观管理有机结合，实现货币、财政、监管、产业政策统筹协调，促进长期政策与短期政策有机统一、需求政策与供给政策合理搭配。
她还建议，各地要因地制宜，充分挖掘各自特色，推动“冰雪+”融合发展，提高服务品质，增强竞争力。例如，京张地区突出冬奥“京冰张雪”特色，基于各自独有的冰雪资源，创新冰雪经济新业态、新模式；新疆和内蒙古地区通过完善基础设施，构建便捷的冰雪交通网络，增加旅游旺季列车班次、航线航班供给等，让交通更便利通达。
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